Procedura selettiva pubblica, per titoli e colloquio, per l’

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L’attività di ricerca ha l’obiettivo di sviluppare modelli integrati per la valorizzazione delle produzioni biologiche attraverso l’adozione di tecnologie digitali, sistemi di tracciabilità e pratiche agroecologiche avanzate. Il programma prevede l’introduzione di macchine e impianti a basso impatto e la sperimentazione di processi innovativi per la riduzione degli input e per il recupero degli scarti produttivi in un’ottica di economia circolare. Gli interventi potranno riguardare le filiere vitivinicola, olivicolo-olearia, cerealicola, ortofrutticola, zootecnica, della frutta in guscio e delle piante officinali. Le attività mirano, nel complesso, a definire protocolli sostenibili per il miglioramento della qualità dei prodotti agroalimentari e dell’ambiente. I risultati attesi riguardano, dunque, l’incremento dell’efficienza e della sostenibilità delle filiere biologiche coinvolte.