Concorso Ricerca Univ. Palermo: Avocado e Salute – I-RIC 13-2025
Descrizione Generale
L’Università degli Studi di Palermo bandisce un concorso per titoli e colloquio per il conferimento di un incarico di ricerca della durata di 18 mesi, sotto la tutela del prof. Giuseppe Pizzolanti. Il codice concorso è I-RIC 13-2025.
L’attività di ricerca si concentrerà sulla valutazione, su cellule in coltura, dei componenti presenti nelle diverse parti dell’avocado, esplorandone i potenziali effetti benefici.
Obiettivi della Ricerca
La ricerca mira a valutare gli effetti antinfiammatori dell’avocado su vari modelli cellulari, inclusa la linea cellulare Caco2 stimolata con citochine proinfiammatorie. Si studierà inoltre l’espressione o la modulazione di antigeni in cellule esposte ad estratti di avocado tramite citometria a flusso e tecniche di biologia molecolare.
Un ulteriore obiettivo è la valutazione degli effetti metabolici in linee di cellule pancreatiche ed epatiche, considerando i benefici degli acidi grassi monosaturi presenti nell’avocado per soggetti con diabete mellito di tipo 1 e 2.
Informazioni Aggiuntive
Il concorso prevede una valutazione basata su titoli e colloquio. La data di chiusura per la presentazione delle candidature è il 27 Dicembre 2025 alle ore 12:00.
Il link al sito PA è: https://portale.inpa.gov.it/ui/public-area/login. La regione di riferimento è la Sicilia.